hotline-header


Người bệnh gan nhiễm mỡ cần chú ý khi uống sữa

21-11-2016 Phòng Khám Gan

Sữa vốn là nguồn dinh dưỡng bổ ích vì nó có nhiều khoáng chất và rất dễ sử dụng đối với nhiều người bệnh. Tuy nhiên, riêng đối với người bệnh mắc bệnh gan nhiễm mỡ, việc uống sữa vào buổi tối là điều cấm kỵ. Cùng xem chú ý gì cho bệnh gan nhiễm mỡ khi sử dụng thực phẩm này nhé!

NGƯỜI BỆNH GAN NHIỄM MỠ CẦN CHÚ Ý KHI UỐNG SỮA

Sữa có nhiều vitamin tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Sữa có nhiều vitamin đặc biệt, khoáng chất tốt cho người gan nhiễm mỡ

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể vì đảm nhiệm nhiều chức năng (chuyển hóa lipid, thuốc và protein, dự trữ vitamin, thải độc...) nhưng lại rất dễ bị tổn thương. Nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ có thể do virus, nhiễm độc chất, do uống rượu, bia thái quá, thuốc gây viêm gan... và đặc biệt là do rối loạn chuyển hóa.

Theo ý kiến chuyên môn của các phó giáo sư - tiến sĩ  trong Hội tiêu hóa Việt Nam cho biết tại hội thảo về bệnh gan nhiễm mỡ tổ chức tại Hà Nội ngày 23/6 thì Gan nhiễm mỡ là tình trạng rối loạn ở gan thường gặp nhất. Đặc biệt, tỷ lệ những người mắc bệnh đang có xu hướng tăng cao là do sự gia tăng của những người bị béo phì, đái tháo đường tuýp 2, mỡ trong máu cao.

Tuy nhiên, kết luận mới đây của trường Đại học Harvard lại kết luận rằng bệnh gan nhiễm mỡ không chỉ ảnh hưởng từ những người nghiện rượu. Các yếu tố nguy cơ thường thấy đối với bệnh gan nhiễm mỡ bao gồm tiểu đường, béo phì và cholesterol cao. Do đó, đối với chất béo, khi nạp vào cơ thể cần hạn chế. Các chất béo dễ làm gan tích tụ thêm lượng mỡ dư thừa và khiến bệnh trầm trọng hơn.

Sữa là một trong những thực phẩm được các bác sĩ khuyên người bệnh nên dùng. Trong sữa có nhiều vitamin đặc biệt, khoáng chất và quan trọng sữa khá lành tính đối với hầu hết người bệnh. Các sản phẩm từ sữa cung cấp các chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng mà những loại thực phẩm khác không có.

Tuy nhiên, hầu hết các chất béo tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa có chất béo là chất béo bão hòa, hoặc không lành mạnh, sẽ khiến tăng nguy cơ tăng cholesterol cao và tăng cân liên quan với bệnh gan nhiễm mỡ. Những thực phẩm từ sữa ít chất béo hoặc không chất béo (sữa tách kem) sẽ giúp giảm lượng chất béo bão hòa, trong khi vẫn cung cấp cho bạn những khoáng chất quan trọng như phốt pho, magiê và kali, canxi, giúp bạn có thể cải thiện chế độ ăn uống của mình, kiểm soát calo và giảm cân.

Giảm cân là con đường ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, nhưng nếu chúng ta giảm cân quá nhanh lại có thể phản tác dụng,  khiến  gia tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh gan nhiễm mỡ. Do đó, chúng ta cần bổ sung sữa như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, đồng thời cũng giúp làm giảm mức độ cholesterol và giúp chúng ta giảm cân, nhưng bạn cần chú ý và thay cách sử dụng những sản phẩm từ sữa.

Hiện nay trên thị trường đã có rất nhiều loại sữa ít béo, không đường dành riêng cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ mà vẫn cung cấp đầy đủ những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, rất phù hợp với những người muốn giảm cân.

Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng khoa học với người bệnh gan nhiễm mỡ

Người bệnh gan nhiễm mỡ không nên uống sữa buổi tối

Người bệnh gan nhiễm mỡ không nên uống sữa buổi tối

NGƯỜI GAN NHIỄM MỠ KHÔNG NÊN UỐNG SỮA BUỔI TỐI

Đối với những người thường khi bị mất ngủ có thể uống 1 ly sữa ấm trước khi đi ngủ để tạo cảm giác có giấc ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, đối với người bệnh bị gan nhiễm mỡ, việc làm này thì tuyệt đối cấm kỵ. Bởi dinh dưỡng trong một cốc sữa tươi sẽ bắt gan phải hoạt động cật lực hơn, nhất là khi gan đang trong tình trạng nhiễm mỡ, mọi chức năng hoạt động đang bị giảm sút, do đó, vô tình một lượng mỡ mới sẽ lại tích tụ vào gan của bạn. Chính vì vậy, người bệnh gan nhiễm mỡ cần hạn chế ăn quá nhiều hay dung nạp nhiều chất dinh dưỡng trước khi đi ngủ.

Việc sử dụng sữa rất tốt cho cơ thể nhưng đối với người bệnh gan nhiễm mỡ vẫn nên uống sữa để cung cấp đủ các dưỡng chất có lợi cho cơ thể nhưng bạn hãy thay đổi thói quen và thời gian sử dụng sữa của mình, thay vì dùng sữa tươi nguyên chất có đường, bạn có thể chuyển qua sử dụng những loại sữa không đường và ít chất béo khó hòa tan để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.

Tags:

(0 phiếu)
Phòng khám gan

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại để chúng tôi tư vấn cho bạn)