Người bị viêm gan B nên ăn gì?

18-12-2017 Phòng Khám Gan

Trong quá trình điều trị bệnh viêm gan B được sử dụng bằng thuốc thì vấn đề ăn uống cũng rất quan trong vì nó góp phần trong quá trình điều trị bệnh một cách tốt hơn. Tùy thuộc vào giai đoạn bệnh mà người bệnh cần có chế độ sinh hoạt và lựa chọn những thực phẩm phù hợp với bản thân mình. Vậy người bị viêm gan B nên ăn gì?

Người bị viêm gan B nên ăn gì

THỰC PHẨM DÀNH CHO NHỮNG NGƯỜI BỊ VIÊM GAN B

Theo một số thống kê thì Việt Nam có khoảng 10-20% dân số mắc bệnh viêm gan B. Đây là một tình trạng vô cùng báo động hiện nay. Bệnh luôn là vấn đề nóng được rất nhiều người quan tâm, với tốc độ lây nhiễm gấp 100 lần HIV và bất kỳ ai cũng có thể là nạn nhân của bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ chuyển sang xơ gan, gây tử vong cho người bệnh.

Thông thường người bệnh viêm gan B trong giai đoạn đầu các triệu chứng thường không rõ ràng, chỉ tới khi xuất hiện các triệu chứng như: cảm giác mệt mỏi, chán ăn, rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, đi ngoài phân lỏng, nát. Lúc này viêm gan nặng hơn xuất hiện, các nhu mô gan bị phá hủy nhiều khiến chức năng gan suy yếu làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người bệnh. Vì thế một chế độ ăn uống không lành mạnh sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến gan.

Theo các bác sĩ thì việc ngoài sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì người bệnh cũng cần chú ý quan tâm tới chế độ dinh dưỡng, kế hoạch ăn uống sinh hoạt điều độ sẽ là yếu tố giúp bệnh mau chóng điều trị thành công, hiệu quả. Vậy người bị viêm gan B nên ăn gì?

Chất béo

Khi mắc bệnh viêm gan b không có nghĩa người bệnh cần phải kiêng tuyệt đối hoàn toàn các loại chất béo. Chỉ nên giảm các thức ăn chứa nhiều dầu mỡ chứ không nên cự tuyệt hoàn toàn.

Protein

Thức ăn cần phải cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất cho người bệnh. Protein từ cá và sữa bò tốt cho người gan bị yếu vì rất dễ tiêu hóa. Nhưng trong sữa bò có nhiều chất béo nên  tiêu hóa vì vậy người mắc bệnh gan nên dùng với lượng vừa phải, không nên sử dụng quá nhiều sữa bò.

Người bị viêm gan B nên ăn gì

Thực phẩm chứa nhiều protein cho người bị viêm gan B

Vitamin và khoáng chất

Chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho hệ tiêu hóa nên người bệnh cần sử dụng mỗi ngày. Do đó người bệnh nên dùng nhiều rau củ và trái cây, những loại tươi ngon, mềm và ít xơ, có nhiều ngọt để cung cấp nhiều vitamin cũng như khoáng chất cho cơ thể người bệnh.

Có thể bạn chưa biết:

Một số thực phẩm chứa phong phú vitamin B1 như: mạch nha, giá, đậu, lạc, rau xanh, hoa quả. Vitamin B12 thúc đẩy hoạt động của gan, giúp chuyển hóa chất béo, cải thiện chức năng gan.

Vitamin C và E có chứa chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các mầm bệnh, phòng bệnh và làm sạch gan. Vitamin C có nhiều trong cà chua, đu đủ, cam, quýt, khế, bông cải…

Táo không những chứa nhiều vitamin C mà còn chứa axít d-glucaric giúp loại bỏ chất bé ra khỏi gan.

Với hàm lượng vitamin C cao trong chanh giúp làm sạch gan một cách tốt nhất

Bưởi có tác dụng kích thích chất enzyme trong gan đào thải chất độc carcinogen và độc tố trong gan ra bên ngoài.

Vitamin E chứa nhiều trong hạnh nhân, mầm lúa mì, cà chua

Lòng trắng trứng có methionin, eytein, eystin là các acid amin bảo vệ gan vì vậy trứng cũng là thực phẩm rất tốt cho người bệnh gan.

Thực phẩm tái tạo gan

Hai dưỡng chất cần thiết cho quá trình sản sinh tái tạo gan là Magie và sắt có chứa nhiều trong rau cải xoăn và là rau xanh .

Probiotic trong sữa chua là chất lợi khuẩn giúp tiêu hóa tốt khiến gan hoạt động nhẹ nhàng hơn.

Thực phẩm giàu axít béo Omega-3 như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá thu cũng rất có lợi cho gan

Ngoài ra người bệnh nên hạn chế ăn các món chiên xào mà nên thay vào đó là cần ưu tiên ăn những món hấp, luộc và dùng các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành và đặc biệt phải uống nhiều nước để giúp hỗ trợ chức năng gan, giúp gan hoạt động có hiệu quả hơn.

Người bị viêm gan B nên ăn gì

Thực phẩm chứa omega 3 tốt cho người bị viêm gan B

Theo các bác sĩ cho biết thì chế độ dinh dưỡng đối với bệnh viêm gan B sẽ tùy thuộc vào từng giai đoạn của bệnh. Ngoài vấn đề người bị viêm gan B nên ăn gì thì người bệnh cần chú ý tới nghỉ ngơi, điều tiết công việc, luyện tập thể dục thể thao phù hợp với sức khỏe cũng hết sức cần thiết nhằm giúp bệnh mau hồi phục.

Tham khảo thêm bài viết:

Bên cạnh đó cũng cần chú ý người bệnh viêm gan B, bạn cần phải ăn uống đúng giờ. Tuyệt đối không được ăn uống lung tung không đúng giờ giấc. Bởi vì khi ấy gan sẽ không hoạt động tốt, sẽ tăng sức ép cho gan. Nhất là không để cơ thể bị đói vì khi bị đói thì gan sẽ phải lấy các glucogen dự trữ để tiêu hao cho hoạt động của cơ thể. Điều này sẽ làm cho gan trở nên mệt mỏi hơn.

Sau khi nắm rõ các thông tin về người bị viêm gan B nên ăn gì thì người bệnh còn cần thận trọng hơn trong vệ sinh ăn uống, hạn chế ăn các thực phẩm bẩn, mất vệ sinh, không ăn đồ ăn cay nóng hay đồ chiên xào nhiều dầu mỡ. Tuyệt đối không sử dụng bia rượu hay các đồ uống chứa chất kích thích trong giai đoạn này. Hi vọng với những thông tin bổ ích trên sẽ giúp các bạn hiểu hơn về dinh dưỡng cũng như một chế độ ăn tốt nhất cho người bệnh viêm gan B. Nếu còn những băn khoăn lo lắng về bệnh viêm gan B nói riêng và bệnh gan nói chung, các bạn có thể liên hệ với phòng khám đa khoa Kim Mã theo số hotline 02437181999 để nhận được tư vấn từ các bác sĩ.

Tags:

Phòng khám gan

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại để chúng tôi tư vấn cho bạn)

  • PHÒNG KHÁM Gan
  • DMCA.com Protection Status Copyright © 2016 by